Konceptet bag Salig Simons Gaard

Salig Simons Gaard er et af Svendborgs mest charmerende bindingsværkshuse fra 1600-tallet. I dag huser Gaarden et glasblæseri, en cafe og butik samt vores franske bistro, som er opkaldt efter huset.

Salig Simons Gaard er indbegrebet af en fransk bistro, som man kender det fra Paris’ mange vidunderlige gader. Her kan du få serveret et ensemble af franske klassikere til frokost. Til aften serverer vi vores særligt alt inklusive menu til 500 kr. pr. person, som man også kender fra vores ”storesøster” Resumé, blot med udgangspunkt i den franske gastronomi.